Sebelumnya saya sekeluarga mengucapkan ‘SELAMAT IDHUL FITRI MOHON MAAF LAHIR BATHIN’  . Semoga di bulan yg penuh maaf ini membersihkan kita kembali dari segala kesalahan yg disengaja maupun yg tidak disengaja. AMIN..AMIN..AMIN

Nah sekarang saatnya kita cerita2 lagi soal kue2 kita ok….. Berhubung  saya tidak pulang kampung karena memang tidak punya kampung , jadinya saya pulang kota..(hmm…soknya mentang2 orang kota..) eh tapi sebenarnya orang tua saya sih punya kampung …tapi karena nenek dan kakek dah tiada jadi khan gak harus ke sono…..(ye….betawinya keluar deh.)

Nak karena saya pulang kota jadi saya masih terima pesenan sampai tgl 30 (H-1) weleh..weleh tukang kuenya masih doyan duit….hik..hik… Lumayan lah buat tambah2 THR…

Puncaknya sih di tgl 29 , saya harus memenuhi pesanan yg lumayan ada 10 cake + 8 brownies (bagi saya sih amat sangat melelahkan maklum baru…..) karena di hari2 sebelumnya memang kebanyakan brownies dan ada juga beberapa cake hias. Ya.. mungkin orang pasti ingin memberikan bingkisan lebaran yg fresh tepat di hari H nya khan….

Nah ini sebagian foto2nya yg sempet di dokumentasikan..

Cheese Supreme

Chocolate Fudge

Talas Cake

Brownies kukus tamplian baru.

Cake Dalam kemasan Lebaran

Hallo …ketemu lagi ..biasa  lagi jadi kuli teladan ,,jadinya gak sempet posting.tapi kalo bikin pesenan mah disempet2 in.hik..hik..ketauan deh doyan duitnya..ha..ha..

Ini snack box ultah kakak ku.isi nya ada tiramisu gelas,macaroni panggang dan pastel berlapis.Tapi ini ada ceritanya waktu nyari kotak yg tengahnya ada mikanya ,udah cari kemana2 lagi kosong gak ada ,telpon ke Titan adanya hari Rabu sementara ini snack untuk hari Kamis wah riweh deh…Kata kakak saya sih ya udah pake kotak biasa aja , tapi nih tukang kue ngotot.com ya udah akhirnya aku bikin sendiri di bantuin sama keluarga(suami dan anak2) .Dan..akhirnya jadi juga deh…

Ini dia kotak hasil karya suami dan anak2,lumayan lah buat pengalaman…dan rumah ku menjadi lautan snack box.

Wah sorry ya..dah lama gak posting , maklumlah ..namanya juga masih jadi kuli jadi kalo majikan lagi kasih  kerjaan banyak ya harus terima…. Ini juga fotonya sedapetnya aja , karena banyak pesenan yg gak ke foto or filenya gak tau rimbanya…di telan macan kali….  Jadi mohon maaf ya mama Farah,Mbak Tanti (Cimone),Mbak Tia aku gak bisa pajang nih pesenan nya nanti kalo ketemu aku post deh…Peace..ya.. and thanks lho buat orderannya..

Nah ini Tiramisu aku buat di loyang , kemarin waktu kakak ku Ultah aku buat di gelas untuk snack box (foto gak kebawa..lupa..hik..hik..).

Biar irit satu kue buat rame-rame (emang bener lg jaman syusah nih..kudu’ irit asal gak pelit).

Ular melingker diatas pager…tapi kalo yg ini bukan uler tapi spiral Rose melingker di atas kue hi..hi…basi amat sih!!

Hari ini aku lagi tergila-gila dg spiral rose ala Tan se fong , soalnya kalo gak dilatih nanti keburu kabur dari otak tuh elmu hasil berguru sama suhu dari Malay .

Maka jadilah Kue pengantin kecil-kecilan buat keponakan Bibi ku di rumah (kata si bibi , wah nanti orang kampung pada rebutan nih minta kuenya…) ya… kasih aja bi…ntar bisa dibikinin lagi khan,,

Dan Birthday cake pesenan temen kantor suami, buat ibunya dan kakaknya sekaligus..jadi 1 kue.

 Brownies ..lagi….tapi lain corak lagi nih! Brownies pesenan si Ibu cantik Tanti di Perum Karawaci. Motif zebra dah bosen jadi aku bikin aja motif dadu walaupun bikinnya rada ribet tapi pas udah jadi ya..hilang deh rasa ribetnya.

Sebelumnya minta maaf fotonya kurang bagus ( yg pasti sih juelek buanget…..hugh..hugh).

Ini dia pesenan tigger roll ku yg kesekian kali.(uh….sok….laku nih ye..) , tapi baru kali ini sempet difoto dan ternyata jelek pula….Tigger roll dgn panjang -/+ 20  cm dg diameter -/+ 7 cm isinya aku pake cream coklat (bukan cuma olesan aja lho tapi di isi dg cream coklat). Kuenya juga 2 rasa yaitu rasa coklat dan mocca hm…yummy. Eh ada 2 rasa lho : Rasa coklat dan Rasa mangga

Puding-puding kecil ini memang cantik jika di letakkan di antara snack-snack lainnya. Warni warni dan aneka rasa buahnya sebanding dgn penampilan nya nan cantik si puding mini ini.

Rasa buah-buahan yg menggugah selera , tersedia rasa blueberry,orange,strawberry,Lemond dan ada juga lho rasa coklat lengkap dg rasa buah segar .

 Ihk..namanya aneh banget ya….tapi ini ada ceritanya, denger baek-baek ya..nenek mao dongeng dulu..Begini pada suatu hari tetangga ku telpon dia minta dibuatin kue ulang tahun anaknya . Kuenya gak usah besar2 dan jgn mahal-mahal , he…he.. jgn takut bu kue saya harganya relatif tergantung pesanan mau murah ada..yg mahal juga ada….tapi gak mahal-mahal banget kale.. Terus minta diantarnya kalo anaknya dah tidur, karena mau bikin kejutan di pagi hari.

Wah memang Allah itu maha mengerti emang aku hari Sabtu kemarin Alhamdulillah lumayan banyak (bagi ku sih lumayan soale meng-hias kuenya masih bolot…hik!) ada 3 kue yg harus dihias dan pesenan brownis yg lumayan. Terus dah janji mau kerumah Ipar sekalian antar kue pokoke bener2 sibuk (ce ile…sok sibuk banget ibu yg satu ini). Jadi pas banget aku pulang jam 10 malam aku baru hias dan selesai jam 11 beres-beres terus jam 11.30 PM diantar tanpa kotak …Ini dia nih kue termalam dikirim yg pernah aku buat.

Hari ini keponakan tersayang ku NIKO baru memecahkan telurnya menjadi 1 alias ULTAH ke 1.   Wah selamat ya nak semoga panjang umur  menjadi anak Sholeh dan berbakti sama Ayah dan Bunda.Amin

Mobil ku sayang mobilku lucu , oh ..kenapa cat kamu agak belepeten emang kamu ngebengkel dimana hihk…hihk….Nah ini ada ceritanya.

Aku baru coba teori dan step by stepnya Tehnik Frozen BC Transfer dari NCC, terima kasih NCC walaupun aku belum gabung  dg kamu tapi kamu sudah banyak membantu, sekali lagi terima kasih….Dan ternyata aku hampir berhasil walaupun ada yg patah. Jadi ternyata kalau kita mau pake TFBC transfer waktu oles krim di kue harus rata…banget kalo gak dia jadi mudah patah karena lembut banget walaupun dah di Freeze semalaman. Terus waktu buat gambarnya juga harus rata kalo gak nanti nasibnya kayak si mobil kodok yg satu ini. Btw gak apa-apa deh namanya juga baru uji coba harap dimaklumi…. Kuenya aku pake black forest dg filling coklat custrad.